Maria de Lourdes Modesto chamou-as “as melhores tripas à moda do Porto” que alguma vez comeu, feitas pelo chef Vasco Coelho Santos do Euskalduna Studio, e quem quiser prová-las poderá encomendá-las, a partir de agora, ao restaurante do Porto. A especialidade integra um menu para duas pessoas.
As tripas integram um menu que inclui pão, tripas, arroz e rabanadas que custa 40 euros. Segundo comunicado, este menu estará disponível para ser levantado em regime de take-away nos dias 11 e 18 de dezembro (sextas-feiras), entre as 16h e as 16h30. Nos sábados dias 12 e 19 de dezembro também se pode levantar pedidos, entre as 11h e as 13h.
(Fotografia: Undercover/DR)
Já quem morar no Porto, Matosinhos ou em Vila Nova de Gaia terá disponível o serviço de delivery disponível ao sábado de manhã por mais 5 euros. Os pedidos podem ser feitos através dos contactos 935335301/reservas@euskaldunastudio.pt, que servem também para encomendar as rabanadas feitas pelo chef.
À semelhança de anos anteriores, as rabanadas estarão disponíveis para encomendas de take-away no dia 24 de dezembro, no Euskalduna Studio. Cada rabanada tem um custo de 3 euros e a quantidade mínima de encomenda é de oito unidades. O levantamento acontece entre as 10h30 e as 12h do dia da consoada.
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