# Monte d’Oiro Ex Aequo Lisboa tinto 2017 (13,5%) | José Bento dos Santos
Classificação Evasões: 19
Syrah (75%) e Touriga Nacional (25%). 1200 garrafas. Originalmente concebido conjuntamente com Michel Chapoutier, rapidamente se tornou um vinho-ícone do Monte d’Oiro, que continua a homenagear o solo-rei da casta Syrah no Velho Mundo. Vinho brilhante, taninos muito finos, frescura pronunciada sobre impressões de frutos do bosque e caruma verde.
Preço: 65 euros
# Urtiga Douro tinto 2018 (15,5%) | Ramos Pinto
Classificação Evasões: 19
Vinha velha em terraços pré-filoxéricos com mais de 200 anos, 63 castas autóctones identificadas. Fermentação alcoólica e transformação maloláctica em lagar de granito. Estágio 16 meses, 90% em toneis de pequena capacidade e 10% em barricas novas de carvalho francês. Na boca é pura seda, profusão de impressões minerais de grande equilíbrio. Um novo standard para o Douro.
Preço: 300 euros
# Marias da Malhadinha Vinhas Velhas Alentejo tinto 2019 (15%) | Herd. Malhadinha Nova
Classificação Evasões: 19
Alicante Bouschet, Trincadeira Preta, Touriga Nacional, Tinta Caiada e Castelão. Vinhas velhas de Vale Travessos. Fermentação inox, estágio 16 meses em barricas novas de carvalho francês. É o topo de gama, taninos incrivelmente finos, estrutura muito bem urdida, com forte aptidão gastronómica. Vai durar décadas em cave e merece que se espere por ele pelo menos três anos.
Preço: 115 euros
# Chão dos Eremitas Os Paulistas tinto 2019 (13,5%) | Fitapreta
Classificação Evasões: 19
Tinta Carvalha (35%), Castelão (30%), Moreto (15%), Alfrocheiro (10%) e Trincadeira (10%). Vinha de 50 anos, junto à Serra d’Ossa. Fermentação espontânea e maceração entre 25 a 40 dias, estágio 18 meses em barricas de carvalho francês. Além de excelência enológica, este vinho representa o passo fundamental que o Alentejo merece no sentido de encontrar novos terroirs.
Preço: 60 euros
# Vidago Villa Grande Reserva Trás-os-Montes branco 2020 (15%) | Rustica Harmonia
Classificação Evasões: 19
100% Godelho, uvas da Quinta Vidago Villa, Loivos. Solos xistosos. Um dos mais originais títulos nacionais em termos de vinhos brancos, orgulho na diferença. A evolução que apresenta em termos de cor é já parte do seu charme, há que não confundir com oxidação.
Preço: 90 euros
# Xisto Douro tinto 2018 (14,5%) | Roquette & Cazes
Classificação Evasões: 19
Vinhas velhas de Touriga Franca (45%), Touriga Nacional (45%) e Tinta Roriz (10%), provenientes de parcelas das diferentes subregiões do Douro. Fermentação em cubas tronco-cónicas com délestage. Este vinho tem sabido impor-se ao arrepio de todas as modas e tendências.
Preço: 79 euros
# Tiagos Clássico Moscatel de Setúbal Superior branco 1990 (19%) | Adriano Tiago
Classificação Evasões: 19
Uvas de uma só vinha na Quinta de S. Tiago, em Palmela. Estagiou em barricas de carvalho francês até ao engarrafamento em 2017. As criações deste produtor incrivelmente criativo e dedicado e que vai definindo perfis inéditos para o moscatel de Setúbal ficam na memória, desde o mais simples ao mais complexo. Este é dos mais complexos e dá muito prazer a beber.
Preço: 166 euros
# Quinta do Vesúvio Douro tinto 2019 (14%) | Symington
Classificação Evasões: 19
Touriga Nacional (51%), Touriga Franca (45%) e Tinta Amarela (4%). Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês. A quinta está na família desde 1989 e nas duas primeiras décadas produziu apenas vinho do Porto. A orientação parcial para o vinho duriense foi feita com estudo e cautela e os resultados estão à vista. Um grande emblema do Douro, força e extrema elegância.
Preço: 55 euros
# Taylor’s Golden Age Tawny 50 Anos Porto (20%) | The Fladgate Partnership
Classificação Evasões: 18,5
No vastíssimo parque de toneis e barricas de vinhos do Porto velhos que a casa detém encontram-se autênticas pérolas, assim como saber secular acumulado de produção de inefáveis lotes. A direção enológica segura de David Guimaraens tem-nos dado grandes alegrias e este não é excepção. Vinho gigante, indicado para quem procura a vanguarda mais ousada.
Preço: 250 euros
# Palácio dos Távoras Alicante Bouschet Trás-os-Montes tinto 2018 (15%) | Costa Boal
Classificação Evasões: 18,5
100% Alicante Bouschet, vinhas velhas. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês. O produtor António Boal e o enólogo Paulo Nunes são a dupla do momento, de que muito se pode esperar. Este estreme de Alicante Bouschet revela uma faceta desconhecida dos vinhos de Trás-os-Montes, com uma frescura exuberante e muito sabor.
Preço: 35 euros