Não faltam recantos que parecem desenhados propositadamente para delas tomar o melhor partido: piscina panorâmica, um pavilhão de spa suspenso sobre o vale, quartos de amplas janelas que se debruçam serra adentro.
No entanto, quando o tempo frio e os dias mais escuros se instalam de vez – e, temos de admiti-lo, parece que é desta -, o reconforto de corpo e alma tende a pender mais para o recato de um sala confortável e o aconchego de uma lareira a crepitar, seja no quarto (há uma suspensa na suite Panorâmica), seja na sala de pequenos-almoços, onde o dia começa como todos os dias devem começar no Alentejo.
Herdade do Amarelo Nature & Spa
EM532, KM7, São Luís
Tel.: 917587882/283030456
Web: herdadedoamarelo.pt
Preço: Quarto duplo a partir de 130 euros por noite (incluí pequeno-almoço; estada mínima de duas noites).