Porto: 6 oficinas para aprender algo novo

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Porto: 6 oficinas para aprender algo novo

Evasões

17/09/2016

Veja nesta fotogaleria quais os seis workshops que vão decorrer brevemente, no Grande Porto

1. Cerveja Quem não se fica apenas por beber e tem vontade de pôr mãos à obra e criar a sua própria cerveja, pode contar com a experiência da Sovina, uma das primeiras cervejas artesanais portuguesas, que promove workshops de iniciação à produção de cerveja desde 2010. A nutricionista Catarina Carvalho propõe-se ajudar na lição, contextualizando a história da bebida, indicando quais os ingredientes e materiais que se utilizam no fabrico e as suas diversas etapas. E porque nada é melhor do que ver fazer, a nutricionista fará uma demonstração prática da elaboração da cerveja. A oficina tem a duração de três horas e realiza-se ao longo de uma manhã. Se o interesse recai na degustação, Júlio C. Machado Jr., beer sommelier, ensina a usar os cinco sentidos para se distinguir os diferentes estilos de cerveja. Tudo no workshop de degustação e análise sensorial de cervejas. Workshop de Iniciação à Produção de Cerveja Artesanal 8 de outubro, das 10h00 às 13h00. Preço: 30,75 euros Workshop de Degustação e Análise Sensorial de Cervejas 15 de outubro, das 09h00 às 13h00. Preço: 36,90 euros Microcervejaria Sovina Rua Manuel Pinto de Azevedo, 65 (Zona Industrial) Porto. Tel.: 226006936. Web: sovina.pt Inscrições: cervejaartesanal.com

2. Vinho Raquel Sousa, enóloga, guia entusiastas pelo mundo do vinho no workshop «A minha segunda vez», dirigido a quem já se sente confortável em matérias enófilas, mas quer aprender mais sobre terroir e tudo o que o compõe – solos, exposição solar e castas. A enóloga aborda igualmente as notas aromáticas dos diferentes vinhos. Para esta parte do workshop recomenda-se um olfato apurado para distinguir os conteúdos da caixa de aromas que Raquel construiu com vista a ajudar os participantes a identificar, por exemplo, menta, chocolate ou maçã verde num vinho. A «aula» termina com uma prova de vinhos, de diversas regiões, e com sugestões dos participantes sobre possíveis harmonizações. Workshop «A Minha Segunda Vez» 22 de outubro, das 15h00 às 18h00. Preço: 40 euros. Palácio Da Bolsa. Rua Ferreira Borges (Baixa) Porto. Tel.: 222088499. Web: essenciadovinho.com Inscrições: loja.essenciadovinho.com

3. Boas Práticas Ambientais O lixo produzido em casa pode ter um destino sustentável graças à compostagem caseira, processo de reciclagem da matéria orgânica, onde apenas é necessário um compostor que permita a drenagem da água. Todo o processo da compostagem é explicado na LIPOR (empresa que faz a gestão de resíduos do Grande Porto, em Gondomar), num workshop gratuito que se repete mensalmente. A informação é transmitida de forma rápida – em apenas três horas – e com uma linguagem clara, pelos formadores Susana Freitas ou Telmo Machado. Além deste, a LIPOR apresenta uma oferta de trinta cursos pagos que se distribuem por temas como agricultura e jardinagem biológica, culinária sustentável, e saúde e bem-estar. Compostagem Caseira e Desperdício Alimentar Dia 24 de setembro, das 09h30 às 12h30. Gratuito. LIPOR na rua da Morena, 805, Baguim do Monte Gondomar. Tel.: 229770100. Inscrição: lipor.pt

4. Tricô Roupa quente para usar no outono que se aproxima ou para oferecer no Natal são algumas das hipóteses de uma peça carinhosamente tricotada à mão. Quem ambiciona aprender esta arte manual pode contar com a ajuda de Joana Nossa, na oficina com mais procura da loja Ovelha Negra – a de iniciação ao tricô. Durante quatro horas, são abordadas as noções básicas do tricô. Aprende-se a escolher agulhas e fios, como fazer os pontos e as suas variações, como montar e rematar malhas, ou perceber o que são as ourelas. Oficina de Iniciação ao Tricô Dia 12 de outubro, das 14h00 às 18h00. Preço: 35 euros. Ovelha Negra na Rua da Conceição, nº 100 (Baixa), Porto. Tel.: 220935847. Web: blog.ovelha-negra.com. Inscrição: info@ovelha-negra.com

5. Joalharia As jóias são mais do que meros acessórios decorativos, são peças de design que passaram por um processo criativo. Processo esse que os participantes do workshop «Entre o Desenho e a Joalharia» podem experimentar. Áurea Praga ensina a usar o desenho para a criação de novas peças, assim como outras ferramentas para estimular a produção de ideias. Os participantes vão pôr mãos à obra em dois exercícios práticos, sendo um deles a produção de uma peça de joalharia, recorrendo a vários tipos de desenho. A oficina vai decorrer no Tincal Lab, o ateliê fundado por Ana Pina, que recebe eventos relacionados com joalharia regularmente. Workshop «Entre o Desenho E a Joalharia» Dia 29 de outubro, das 10h00 às 13h00 e das 14h00 às 19h00. Preço: 120 euros. Tincal Lab na rua de Cedofeita, 27, 2º frente (Cedofeita), Porto. Tel.: 962949333. Web: tincallab.com. Inscrição: info@tincallab.com

6. Fotogaleria Os amantes de fotografia analógica podem contar com workshops na Embaixada do Porto, todos os meses, no primeiro e segundo sábado. «Analog Shooting», focado no uso das máquinas fotográficas analógicas, e o «Polaroid Impossible», onde a fotografia instantânea tem o destaque, acontecem sempre pela mesma ordem e todos são bem-vindos, dado que é feita uma introdução às máquinas – que a Embaixada empresta, se assim for necessário, e ainda oferece um rolo/cartucho – e há sempre alguém a orientar os participantes, mostrando lugares da cidade interessantes para capturar. Fotografias e negativos são, no fim, levados para casa. Workshop «Analog Shooting» 1 de outubro, a partir das 15h00. Preço: 15 euros. Workshop «Polaroid Impossible». 8 de outubro, a partir das 15h00. Preço: 15 euros. Embaixada do Porto na praça Carlos Alberto, 121 Porto Tel.: 912133034. Web: facebook.com/embaixada.porto. info@embaixadaporto.com

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Setembro marca o final das férias e o regresso às aulas para os mais novos. Os adultos que já deixaram a escola também podem «estudar» algo novo neste mês de transição. Sugerimos workshops úteis, de curta duração, em áreas tão distintas como o vinho ou a joalharia, para quem não se cansa de aprender.

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