A par do Rally de Portugal, que mais uma vez tem o centro logístico em Matosinhos, por estes dias a cidade é ainda palco de mais uma edição do Rally Fish, um circuito gastronómico que passa também por Leça da Palmeira e Angeiras.
Por três euros, cada um dos 36 restaurantes aderentes apresenta uma sugestão de entrada, acompanhada de um copo de vinho da casa. Com o mar ali ao lado, é de lá que chegam os produtos para a maioria dos petiscos, seja o peixe fresco ou o marisco. As entradas vegetarianas do Pé d’Arroz e do B Macro fazem a exceção. Um apresenta uma bruschetta selvagem, feita com cogumelos portobello em redução de vinho do Porto sobre uma tosta de pão alentejano. O outro sugere tapas de paté vegan com tomates cherry, rúcula e azeitonas.
O João Ratão, Taberna Lusitana, Los Ibéricos e Ammar são algumas das casas que também têm entradas especiais, com sabor a mar. As pataniscas e os bolinhos de bacalhau são das entradas mais populares, mas não faltam ainda as gambas, a sapateira, salada de polvo, lulas salteadas e até sopa de peixe. Há lugar para o salmão, a cavala, pescada e claro, a petinga, que n’O Valentim é servida em escabeche e acompanhada com pão.
Até 24 de maio os restaurantes vão estar de portas abertas para quem quiser participar neste Rally de sabores. A lista completa dos estabelecimentos aderentes e respetivos petiscos pode ser consultada aqui.
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