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Leves e fofas: Onde comer boas panquecas no Porto

Leves e fofas: Onde comer boas panquecas no Porto

Ana Costa

31/10/2018

Percorra a fotogaleria para conhecer alguns sítios no Porto onde se comem boas panquecas. (Fotografia: Igor Martins/GI)

1. O Diplomata O emblemático café que em tempos recebeu tertúlias de poetas, é agora local de reunião pelas afamadas panquecas. As combinações possíveis, de massa, cobertura, fruta, crocante e gelado, são suficientes para muitas visitas, mas quem preferir a sugestão da casa tem à escolha a panqueca da temporada, pensada para a época, e que por estes dias inclui caramelo, kiwi e M&M’s. Há ainda uma panqueca salgada, com queijo, bacon e manteiga de alho e ervas. (Fotografia: Cristiana Milhão/GI)

1. O Diplomata (Fotografia: Artur Machado/GI)

2. Zenith Brunch & Cocktail Bar O brunch é o cartão de visita da casa, servido à carta e onde não faltam as clássicas panquecas. São servidas com coberturas de fruta e gelado ou à americana, com bacon e xarope de ácer. (Fotografia: Igor Martins/GI)

2. Zenith Brunch & Cocktail Bar (Fotografia: Igor Martins/GI)

3. Café Progresso O centenário Café Progresso sofreu uma revolução no último ano e passou a dedicar-se ao café de especialidade, mas a oferta está longe de terminar aí. Para comer também não faltam sugestões, entre elas as panquecas, de frutos vermelhos, de banana e chocolate ou até em versão salgada, com requeijão, bacon e rúcula. Ideais para o pequeno-almoço ou o lanche, mas sabororsas a qualquer hora do dia, na companhia de uma bela chávena de café. (Fotografia: Rui Oliveira/GI)

3. Café Progresso (Fotografia: Rui Oliveira/GI)

4. Chá das Cinco Nesta casa também há café de especialidade, e chá, claro. Algumas das opções para acompanhar os docinhos que Sofia Lemos da Costa aqui prepara. É o caso dos scones, pão de banana, bolachas de pepitas de chocolate e as panquecas, leves e fofas, tipicamente americanas, feitas com soro de leite. (Fotografia: Artur Machado/GI)

4. Chá das Cinco (Fotografia: Artur Machado/GI)

5. Moustache Coffee House A montra desta Coffee House já habituou quem aqui passa a ficar de vista regalada com os bolos recheados, o cheesecake de frutos vermelhos, a tarte banoffee, donuts e outras doçuras que lá descansam. Mas vale igualmente a pena pegar no menu e construir uma torre de panquecas a gosto, com recheios e coberturas variadas. A massa, essa é feita com aveia, e há ainda uma versão com cacau. (Fotografia: DR)

5. Moustache Coffee House (Fotografia: Cristiana Milhão/GI)

6. Le Brunch Parisien Neste recanto parisiense na rua de Santa Catarina servem-se especialidades francesas a qualquer hora do dia. Caso do croque monsieur, os choux, croissants e também panquecas, como esta de chantilly com mascarpone e frutos vermelhos. (Fotografia: Pedro Granadeiro/GI)

6. Le Brunch Parisien (Fotografia: Pedro Granadeiro/GI)

7. Nola Kitchen Tudo o que está na carta do Nola é preparado na cozinha, com produtos frescos e saudáveis, e sem lugar para farinhas e açúcares refinados, aditivos ou conservantes. As panquecas não são exceção e chegam à mesa em deliciosas combinações, como esta Very Berry, com frutos vermelhos, merengue de abacate, xarope de ácer, amêndoa laminada e menta fresca. (Fotografia: Pedro Granadeiro/GI)

7. Nola Kitchen (Fotografia: Pedro Granadeiro/GI)

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O ponto de partida para uma boa torre de panquecas é a massa. A clássica, ao estilo americano, deixa-as altas, leves e fofas, mas também há variações igualmente saborosas, com aveia, cacau, ou até em versão vegana. A variedade de opções estende-se às coberturas e recheios possíveis. Há os mais saudáveis, caso da fruta e da manteiga de amendoim, e os mais gulosos, com chocolate derretido, bolas de gelado e outras gulodices. Bom apetite!

Percorra a fotogaleria acima para conhecer alguns sítios no Porto onde se comem boas panquecas.

O Diplomata

Morada

Rua José Falcão, 32, Porto (Baixa)

Telefone

222050482

Horário

Das 10h00 às 20h00; domingo, até às 16h00. Encerra à quarta.

Facebook

http://facebook.com/odiplomatabar

GPS

Latitude : 41.1481475
Longitude : -8.614347500000008

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Zenith Brunch & Cocktails Bar

Morada

Praça de Carlos Alberto, 86, Porto (Baixa)

Telefone

220171557

Horário

Das 10h00 às 20h00; sexta e sábado, até às 02h00. Encerra à terça.

Website

http://www.zenithcaffe.pt

Email

info@zenithcaffe.pt

Facebook

https://www.facebook.com/zenithporto/

GPS

Latitude : 41.1485037
Longitude : -8.615508999999975

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Café Progresso

Morada

Rua Actor João Guedes, 5, Porto (Baixa)

Telefone

223322647

Custo

(€) Preço médio: 11 euros

Horário

De terça a quinta-feira, das 8h00 às 00h00; sexta e sábado até à 1h00; domingo das 9h00 às 23h00. Encerra segunda-feira.

GPS

Latitude : 41.1479802
Longitude : -8.615299600000071

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Chá das Cinco

Morada

Praça da Alegria, 63 (Bonfim), Porto

Telefone

916419826

Horário

Das 09h30 às 19h00; sábado, domingos e feriados, das 10h00 às 17h00. Encerra à segunda e à terça.

Facebook

https://pt-pt.facebook.com/ChadasCinco.Confeitaria/

GPS

Latitude : 41.1441071
Longitude : -8.599319700000024

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Moustache

Morada

Praça de Carlos Alberto, 104, Porto (Baixa)

Telefone

222082916

Custo

(€) 4 euros

Horário

Das 10h00 às 20h00 ao domingo e segunda. Até às 00h00 à terça e quarta. Até às 02h00 de quinta a sábado. Não encerra.

Website

http://www.moustache.pt/

Email

geral@moustache.pt

Facebook

https://www.facebook.com/MoustacheCoffeeHouse/

GPS

Latitude : 41.1480167
Longitude : -8.615755000000036

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Le Brunch Parisien

Morada

Rua de Santa Catarina, 577, Porto (Trindade)

Telefone

222080918

Custo

(€) Preço médio: 15 euros

Horário

Das 09h00 às 20h00; domingo das 10h00 às 18h00. Não encerra.

Facebook

http://facebook.com/lebrunchparisien/

GPS

Latitude : 41.1513454
Longitude : -8.605301000000054

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Nola Kitchen

Morada

Praça Filipa de Lencastre, 25, Porto

Telefone

910595015

Custo

(€) Preço médio: 12 euros

Horário

Das 09h00 às 16h00. Não encerra.

Facebook

http://facebook.com/nolakitchenporto

GPS

Latitude : 41.1479156
Longitude : -8.612534200000027

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