Publicidade Continue a leitura a seguir

Crítica: os vinhos que marcaram a feira Vinhos & Sabores

Cortes de Cima Touriga Nacional regional alentejano tinto 2014 | Cortes de Cima A casa notabilizou-se inicialmente pela qualidade do syrah que produzia, mas o processo imparável de modernização e a enologia de primeira linha que se pratica chegaram a este fantástico touriga nacional. Grande vinho. Classificação: 18,5 Preço: 28 euros
Marquesa de Alorna Grande Reserva DOC Do Tejo branco 2015 | Quinta da Alorna A enóloga Marta Simões virou a Quinta da Alorna do avesso e abrilhanta com este superbranco a tradição de Almeirim de produção de bom vinho branco que sempre se lhe reconheceu. Classificação: 18 Preço: 18 euros
Marquesa de Alorna Grande Reserva DOC Do Tejo branco 2015 | Quinta da Alorna A enóloga Martta Simões virou a Quinta da Alorna do avesso e abrilhanta com este superbranco a tradição de Almeirim de produção de bom vinho branco que sempre se lhe reconheceu. Classificação: 18 Preço: 18 euros
Casa Burmester DOC Douro branco 2015 | Sogevinus O Douro a dar cartas nos brancos é algo a que nos temos vindo a habituar. Este é sublime e viciante. Para usar tanto no início de uma refeição como para uma empreitada tripeira valente. Muito bom. Classificação: 17,5 Preço: 15 euros
Casal da Coelheira Private Collection regional Tejo branco 2016 | Quinta do Casal da Coelheira Muito boa surpresa este branco, de uma casa que nunca nos desiludiu e onde encontrámos sempre arrojo. Fino nos aromas e nos sabores, é muito completo e está pronto a beber. Classificação: 17,5 Preço: 7 euros
Quinta do Perdigão Encruzado DOC Dão branco 2016 | Quinta do Perdigão O encruzado que se impõe sempre provar, e é dos primeiros a ir para o mercado. Para beber com um bom queijo Serra da Estrela, claro, apesar de não enjeitar outras empreitadas. Classificação: 17,5 Preço: 9 euros
Serras de Grândola Edição Especial regional Península de Setúbal tinto 2015 | A Serenada Belo tinto, notas salinas num fundo de fruta cozida que seduz no primeiro contacto. Grande elegância, aliada a uma boa concentração. Classificação: 17 Preço: 14 euros

Publicidade Continue a leitura a seguir

O evento de grande dimensão da revista Vinho Grandes Escolhas ganhou um pulmão renovado ao instalar-se no espaço da FIL do Parque das Nações. Precedido de uma prova em que toda a imprensa é chamada, para eleger os melhores de cada estilo de vinho, é uma oportunidade imperdível em cada ano, pela proximidade com os produtores que configura. De banca em banca, são satisfeitas todas as dúvidas com os vinhos servidos a cada um, sem reservas. Foi o que fizemos nós também e aqui fica a primeira seleção.

Provámos e aprovámos dois primeiros lugares – branco e tinto – do concurso, para dar com um belo branco de Almeirim, o Marquesa de Alorna da Quinta da Alorna, e o exemplar touriga nacional de Cortes de Cima, surpreendente a todos os títulos, sobretudo pela frescura. São ambos sinais de que o conhecimento e o saber não estão concentrados apenas nos especialistas, o bom gosto e a experiência, juntamente com a atitude aberta – os vinhos são provados às cegas –, sem preconceitos, são mais do que suficientes para congregar consensos.

Ficam ainda cinco vinhos-choque, de surpresa e novidade, de que teremos sequela na próxima edição. Portugal é um grande país vitivinícola, sabemo-lo bem, mas sabe ainda melhor sentir-lhe o pulso neste modelo de confrontação direta com quem está a fazer os melhores vinhos.

Gostei de confirmar o recuo dos produtores em relação à madeira em que estagiam os melhores vinhos, optando regra geral por barricas de maior dimensão e que por isso mesmo marcam menos os vinhos, e nalguns casos mesmo a retirada da madeira, para bem da expressão minimalista e mais rigorosa do terroir de cada vinho.

É de saudar o surgimento de mais e melhores brancos topo de gama, com a preocupação, contudo, de que sejam amigos da mesa, mais em equilíbrio do que em potência. Tudo aponta para um futuro brilhante, dentro e fora do país, para os vinhos portugueses e só isso já é uma grande notícia. Saúde!

Os incontornáveis
Uma pequena amostra dos títulos de grande gabarito que fomos encontrar na feira Vinhos & Sabores deste ano, num primeiro grupo. Na próxima edição, provamos e mostramos os restantes. Boas provas!

Percorra a fotogaleria para os conhecer.