5 vinhos perfeitos para acabar uma refeição em beleza
Percorra a fotogaleria para conhecer 5 vinhos perfeitos para acabar uma refeição em beleza. Quinta dos Abibes Sublime Espumante Brut Nature Bairrada | Quinta dos Abibes
Muito bom espumante, da mão de Osvaldo Amado, funciona bem com todo o tipo de sobremesas e doçaria conventual, pela acidez equilibrada que apresenta. Complexidade e elegância.
Preço: 23 euros
Classificação Evasões: 18/20 Soalheiro Alvarinho Espumante Bruto 2015 | Quinta de Soalheiro
Ótimo para terminar – e começar – uma refeição, queijos cremosos de cabra ou de ovelha amanteigados irão bem. As sobremesas de chocolate amargo também vão gostar deste belo espumante.
Preço: 15 euros
Classificação Evasões: 17,5/20 Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage Porto 2015 | The Fladgate Partnership
Sobremesas de chocolate com muito cacau, queijo Stilton ou Serra da Estrela curado, são boas harmonizações para este vinho incrível. E, podendo, um bom charuto cubano, devagar.
Preço: 60 euros
Classificação Evasões: 19/20 Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs regional alentejano 2014
Queijos curados e alguma doçaria conventual vão agradecer a companhia deste vinho, que está fresco e ao mesmo tempo é poderoso, apanágio dos grandes vinhos.
Preço: 19 euros
Classificação: 18/20 Titular Encruzado DOC Dão branco 2015 | Caminhos Cruzados
Quando há bom queijo Serra da Estrela, deve sempre haver encruzado para o acompanhar. É a harmonização mais elegante e equilibrada que Portugal consegue ter. Este vinho dá bem conta do recado.
Preço: 10 euros
Classificação Evasões: 17,5/20
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Este ano assistiu a lançamentos de vinhos de primeira linha e a escolha é muita, pelo que podemos atrever-nos a dar caminho vocacional a todos. Uma seleção possível, para abrir portas a outras, igualmente bem-sucedidas. Boas provas!
Percorra a fotogaleria para conhecer todas as sugestões.
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