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A Evasões de 17 de novembro, gratuita à sexta com o DN e o JN

Evasões 138

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1. Cidades da Galiza
Um roteiro alargado da Galiza, com sugestões de restaurantes, visitas, passeios, alguns locais imperdíveis em Santiago de Compostela, Ourense, A Corunha, Vigo e ainda o Parque Natural Marítimo (ilhas atlânticas) e o Parque Natural do Corrubedo. Com uma piscadela de olho à influência portuguesa e muitas dicas para planear uma escapadela de vários dias à nossa região irmã em Espanha.

2. Comer e Beber
O novo restaurante Pesca, do chef Diogo Noronha, no Príncipe Real, em Lisboa, é mais do que um lugar para encontrar uma carta abundante em peixe e marisco. Há uma intenção de abraçar a sustentabilidade da mesa à decoração e de trabalhar o pescado com técnicas muito além da grelha, e uma grande atenção dada às sobremesas e aos cocktails de autor. Em Setúbal, encontramos um restaurante de comida local cheio de amor e fomos ainda experimentar o primeiro espaço dedicado ao sushi no centro de Valongo, onde o grupo Kanpai acaba de abrir a sua primeira casa fora do Porto. Por fim, sugerimos um bar cheio de livros em Lisboa e uma cafetaria vegan onde se pode andar descalço em Aveiro. O crítico Fernando Melo passa a pente fino os vinhos da Quinta de São José, no Douro.

3. Passear
Um roteiro para conhecer Mafra em família, a pretexto dos 300 anos do lançamento da primeira pedra da Basílica e do Palácio. E uma sugestão para dormir na Ilha Terceira com vista para o Pico, numa quinta atlântica onde o luxo está nos pormenores e no envolvimento.

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