Fica no Chiado, em plena Rua do Alecrim, e trata-se de um wine bar e restaurante. Em bom rigor, é também uma galeria de arte e ainda um expositor de toda a gama de vinhos da Adega Mayor. A marca alentejana festeja uma década e assinala a efeméride com uma nova identidade visual e um espaço pop-up para conhecer durante um mês.
«Quisemos trazer a Adega Mayor até Lisboa e dar a conhecer a nova imagem, mas também um pouco da sua essência. “Na nossa mesa cabe sempre mais” é uma das frases do manisfesto de marca que se encontra escrita numa das paredes e resume uma atitude da marca e das pessoas por trás da mesma», descreve Rita Nabeiro, responsável pela Adega Mayor.
O Sem Título convida a abrir os sentidos através de uma experiência gastronómica original e é um ponto de encontro entre o vinho e a comida
O Sem Título convida a abrir os sentidos através de uma experiência gastronómica original e é um ponto de encontro entre o vinho e a comida. Sempre ligada à arte, desde logo pela magnífica adega desenhada pelo arquiteto Siza Vieira em Campo Maior, a Adega Mayor foi novamente mais longe.
Aqui os pratos são substituídos por telas por pintar e as sugestões gastronómicas são as próprias matérias primas da obra de arte que o cliente cria. «Se no piso térreo o chef Nuno Bergonse orquestra uma sinfonia afinada entre pratos e vinhos, inspirada em temas como a música, fotografia e a pintura, no wine bar, no piso superior, podemos ficar a conhecer toda a gama de vinhos da Adega Mayor, desde o Caiado até ao Pai Chão, passando pelo licoroso Orionte, a copo ou em recriações em formato cocktail», anuncia Rita.
Apesar de o restaurante oferecer uma experiência total por juntar o vinho à gastronomia, que fica em 35 euros por pessoa, pode também entrar apenas para um copo de vinho. E como tudo o que é bom acaba rápido, o Sem Título só estará aberto até ao final de julho.
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