Quem passa em frente ao Intercontinental – Palácio das Cardosas, vê agora, não só a entrada para o hotel, mas também uma nova porta de acesso ao Bar das Cardosas.
A nova entrada direta, que esteve fechada durante os últimos anos, convida a cidade a entrar, sem ter de passar pela receção do hotel, para conhecer as novidades que ali chegaram com a estação primaveril e que oferecem opções para qualquer momento do dia.
O DragonGlass junta bourbon, rum, gin, creme cassis, xarope de amêndoa, sumo de limão e Blue Curaçao. (Fotografia: DR)
É o caso do menu executivo, que ao almoço apresenta uma sugestão de dois pratos por 12,50 euros. As opções variam a cada dia da semana: à terça-feira, por exemplo, é servido gaspacho de tomate com croutons e azeite de ervas, e ainda tripas à Moda do Porto, de bacalhau, como prato principal.
As noites de música ao vivo também ganharam novo ânimo com espetáculos de fado todas as quintas-feiras, concertos de jazz e blues à sexta-feira e DJs ao sábado.
Mantêm-se ainda alguns clássicos, como o «Afternoon Tea», servido de quarta a domingo, das 12h30 às 18h00, e que inclui uma grande variedade de chá, scones, uma seleção de sandwiches e sobremesas, e até espumante.
O próximo mês de maio promete ainda mais novidades na carta, forte em cocktails clássicos e de assinatura, mas por enquanto há já uma novidade que tem dado que falar: o DragonGlass, um cocktail inspirado na popular série «A Guerra dos Tronos». Custa 10 euros e é composto por sabores fortes, junta bourbon, rum, gin, creme cassis, xarope de amêndoa, sumo de limão e Blue Curaçao. Mesmo a tempo de acompanhar a nova temporada.
Longitude : -8.61154579999993
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