«A melhor francesinha do mundo» é marca registada e ambição anunciada pela cervejaria portuense Lado B. A inauguração foi este verão, a 25 de agosto.
O Lado B bracarense fica instalado a poucos metros do Arco da Porta Nova, no centro histórico da cidade, onde é servida a versão moderna da francesinha, ao lado da versão vegetariana – feita com tofu fumado e salsicha de soja – e da original, que troca o bife pela carne assada.
Esta é a primeira expansão da marca criada por Artur Ribeiro, o proprietário do Lado B que trocou o negócio dos discos por aquela que é, hoje, uma das mais famosas francesinhas da cidade.