Os apreciadores das clássicas barritas de chocolate recheado de wafer têm boas razões para festejar. É já no próximo mês que chega aos pontos de venda nacionais a mais recente criação da Nestlé, o KitKat Sublime Ruby, o primeiro produto da marca feito com chocolate cor-de-rosa. «Queremos mostrar que continua a ser possível inovar no mercado de chocolates» diz Pedro Loureiro, porta-voz da Nestlé Chocolates, em comunicado.
Esta nova tonalidade de chocolate, conseguida de forma natural através dos grãos do cacau ruby, foi apresentada ao mundo em setembro de 2017, pela empresa suíça Barry Callebaut, após 13 anos em desenvolvimento.
A nova variedade de KitKat foi lançada em janeiro no mercado japonês e coreano mas depressa fez burburinho um pouco por todo o mundo. É produzido em Hamburgo, na Alemanha, seguindo o mesmo processo natural, sem recurso a corantes e com cacau certificado com o selo UTZ, de agricultura sustentável.
Quem, a partir de maio, quiser provar o novo KitKat Ruby pode esperar a mesma wafer leve e estaladiça de sempre, agora envolvida num chocolate de tom rosa e com sabor frutado. Até lá, continuam disponíveis as três variedades já conhecidas, de chocolate negro, chocolate de leite ou chocolate branco, que nunca desiludem.
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