Esta semana fomos… comer petiscos alentejanos e conhecer a Casa da Tapada

Esta semana fomos... comer petiscos alentejanos e conhecer a Casa da Tapada
O Frade, a nova casa de petiscos alentejanos de Belém, e a Casa da Tapada, em Amares, foram alguns dos locais por onde andou a equipa da Evasões nos últimos dias.

Esta semana fui… Conhecer a Casa da Tapada
A quinta da Casa da Tapada, em Amares, acaba de ganhar novo fôlego, agora sob a alçada da família Serrano Mira, que rumou do Alentejo ao Minho para se lançar nos vinhos verdes. Foi motivo mais que suficiente para fazer uma visita e conhecer os dois brancos da colheita de 2018, feitos a partir das castas alvarinho e loureiro, e que marcam o relançamento dos rótulos da quinta. Vinhos frescos e harmoniosos, perfeitos para a estação. Melhor ainda foi terminar a tarde com um passeio pela mata centenária, até encontrar o lugar ideal para montar um piquenique, à sombra das frondosas árvores. Ana Costa

Esta semana fomos... comer petiscos alentejanos e conhecer a Casa da Tapada

(Fotografias: DR)

 

Esta semana fui… provar o Alentejo em Belém
Uma nova casa dedicada ao receituário tradicional alentejano é sempre uma boa notícia para um amante da comida de tacho. À mesa do restaurante-taberna O Frade, a dupla de primos Carlos Afonso e Sérgio Frade leva até Belém petiscos inspirados nas receitas familiares que marcaram a sua infância em Beja. As doses estão pensadas para partilhar em redor de um balcão. Vale a pena provar o pato, tanto o arroz como o escabeche, assim como os ovos mexidos com túbaras e a galinha acerejada. A repetir. Nuno Cardoso

Esta semana fomos... comer petiscos alentejanos e conhecer a Casa da Tapada

 

Esta semana fui… Ouvir música em Vila Real
À boleia do festival Rock Nordeste, que regressou há cinco anos com um novo formato, rumei mais uma vez com amigos a Vila Real para fugir do frenesim da Baixa portuense, acampar, ouvir música portuguesa e descansar. O Parque Corgo foi, novamente, o anfiteatro natural ideal para ouvir as melodias de The Legendary Tigerman, Sensible Soccers, Linda Martini, e mais, a custo zero. Apesar de as temperaturas não terem permitido mergulhos no rio, é sempre bom voltar a Vila Real para ouvir música. Ana Luísa Santos

 

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