Tua Vinharia
As experiências de Jaime Xavier e Carla Fonseca (na imagem) refletem-se na Tua Vinharia, inaugurada em julho: há café de Timor-Leste, país onde viveram, e mais de 300 referências de vinhos menos conhecidos que foram descobrindo em viagens por Portugal. Azeite, mel, chá e conservas poveiras são outros artigos nacionais à venda. A pensar no Natal, recheia-se cabazes com produtos à escolha. CF
Nina Coop Store
Na Nina Coop Store, Paula Rosmaninho reúne artesanato variado, promove workshops e tem ainda artigos de mercearia veganos, sendo que esta última vertente é a que mais tem crescido ultimamente. Portanto, as trufas e os bombons veganos da Encher o Bandulho são uma das sugestões de Paula para o Natal, a par das bonecas em papel da artesã Isabel Saraiva e os lápis de jornal reciclado com uma semente para plantar. Oferecer um voucher sem data para um workshop – de cosmética da BioVó, de alimentação macrobiótica da Kintira, de costura ou fotografia – é uma outra opção. ALS
Artesanali’s
Cerveja artesanal de alvarinho, bombons recheados com queijo de cabra ou mel de Melgaço, e compota de calondro, “uma espécie de abóbora típica de Guimarães”, são as sugestões ousadas de Carlos Araújo, proprietário da Artesanali’s, para oferecer na Consoada. A Artesanali’s abriu há dois anos e foca-se em produtos elaborados com vinho Alvarinho, como gelado, flor de sal aromatizada e trufas. A este conjunto de artigos, juntam-se vinhos, azeites, queijos e bolachas. Tudo feito cá. ALS
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