Esta semana, aquele que é um dos pilares da doçaria conventual algarvia pode dar que falar, pelas melhores razões. A Câmara Municipal de Lagos, onde se acredita que tenha nascido este conhecido e tradicional doce daquela região, prepara-se para colocar o Dom Rodrigo no livro de recordes do Guinness, ao tentar confecionar o maior exemplar alguma vez feito.
Trata-se de um Dom Rodrigo que pesará cerca de 100 quilos e que contará com as mãos preciosas de oito doceiras, que se dedicarão a esta tarefa durante três dias. O resultado será apresentado esta semana, com o regresso da Feira Concurso Arte Doce, um evento que já conta com mais de 30 anos, e que estará no Complexo Desportivo de Lagos entre os dias 24 e 26 de julho. No domingo, a partir das 18h00, será apresentado este gigante Dom Rodrigo, o qual será depois avaliado por um representante do Guinness World Records. O mesmo será, também, dado a provar ao público que ali estiver, na Feira Concurso Arte Doce.
O Dom Rodrigo – que é, atualmente, um dos candidatos no concurso da RTP 7 Maravilhas Doces de Portugal – terá nascido no século XVIII, no antigo Convento de Nossa Senhora do Carmo, em Lagos, pelas mãos das freiras Carmelitas, em honra ao fidalgo D. Rodrigo de Menezes, Governador da Praça. A sua comercialização, ainda assim, só terá começado a partir dos anos 30 do século XX, com a abertura da Casa de Doces Regionais – Taquelim Gonçalves, um estabelecimento de Lagos dedicado à doçaria e que ainda funciona nos dias de hoje.
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