Porto: Euskalduna é o melhor português no Top 100+ Restaurants

Chef Vasco Coelho Santos (Fotografia: Pedro Granadeiro/GI)
O restaurante do chef Vasco Coelho Santos, o Euskalduna, no Porto, foi considerado o melhor restaurante da lista Top 100+ European Restaurants 2019.

O Euskalduna, no Porto, é o restaurante português melhor classificado no Top 100+ European Restaurants. O ranking é da Opionated About Dining e colocou o local no 86º lugar da lista, que foi divulgada na passada segunda-feira à noite, em San Sebastian.

Restaurante Euskalduna Studio (Fotografia: Pedro Granadeiro/GI)

O espaço do chef Vasco Coelho Santos volta a ganhar a distinção já que, no ano passado, o tinha ficado na 153ª posição.

Do ranking, que se começa a afirmar-se como um dos mais importantes a nível mundial, constam ainda o Belcanto, de José Avillez, em Lisboa, no nº 129 (em 2018 ocupava a 188° posição), o Feitoria, de João Rodrigues, também em Lisboa, no número 146 (era 171º lugar em 2018) e o restaurante Pedro Lemos, Porto, em nº175. Fora da lista mas inseridos na categoria “Outros Restaurantes Recomendados”, surgem ainda o Alma, de Henrique Sá Pessoa e o Epur, de Vincent Farges, ambos em Lisboa.

A avaliação é elaborada a partir do contributo de 6 mil pessoas registadas no site e baseada em mais de 200 mil avaliações, segundo a informa a organização.

O restaurante líder, segundo a OAD, é o Frantzén, em Estocolmo, na Suécia que subiu da 8.ª posição.

Algo está a fazer com que o sistema não consiga mostrar a ficha ténica desejada. Pedimos desculpa pelo incómodo.

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