À chegada ao centro histórico, é impossível não nos determos para admirar a estátua de Vasco da Gama em bronze, instalada na vertente oeste do Castelo de Sines em 1970, durante a celebração dos 500 anos do seu nascimento. Dentro do antigo paço medieval e torre de menagem encontra-se o MUSEU DE SINES, que narra a história da cidade com artefactos arqueológicos do paleolítico e uma abordagem etnográfica e artística do século XX, destacando a pesca, as fábricas de conservas e cortiça. O espaço mais recente, a Casa-Forte, abriga o Tesouro do Gaio, um conjunto de moedas e de joias e objetos fenícios do século VII a.C. que refletem as trocas comerciais e influências do Mediterrâneo Oriental na Península Ibérica.
(Fotografia de Leonardo Negrão)
(Fotografia de Leonardo Negrão)
Mais recente é a unidade hoteleira de quatro estrelas SINES SEA VIEW – Business & Leisure, instalada a sul-nascente da cidade. Equipada com salas de reuniões, 120 quartos (dos quais oito suítes), spa com piscina interior, salas de tratamento, sauna, hammam, jacúzi e ginásio, abre-se também aos clientes locais com o programa Spa e Lunch, que dá acesso a duas horas no circuito de águas e a um almoço com menu executivo; e tem uma massagem de assinatura com pindas recheadas com arroz, sal marinho e ervas medicinais alentejanas. “Queremos oferecer experiências exclusivas e memoráveis aos nossos hóspedes, por isso criámos quatro percursos temáticos, As Voltas do Vasco, para mostrar como Sines é um ponto central, e vamos ter jantares temáticos já em janeiro”, sublinha o diretor-geral Pedro Santos. É neste Alentejo com mar, uma localização privilegiada, que o chef David Proença abastece a cozinha do restaurante VOLTA DO MAR, onde o peixe da costa e as algas ganham primazia.
(Fotografia de Leonardo Negrão)
De regresso ao centro histórico, vale a pena dedicar tempo à MERCEARIA 27. Este projeto foi montado por Frederico Salvador e Rúben Pereira, com estética vintage, e combina loja de produtos nacionais com eventos culturais (cuja agenda é anunciada atempadamente no Instagram), como concertos intimistas, jantares com fado e horas do conto para famílias. O menu foi atualizado e ganhou petiscos como cogumelos salteados com pesto de pistacho e espargos caramelizados com morcela, bacon e puré de maçã, entre muitos outros, acompanhados de vinhos e sangrias.
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- (Fotografia de Leonardo Negrão/GI)
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- (Fotografia de Leonardo Negrão/GI)
Castelo/Museu de Sines
Largo Poeta Bocage
Tel.: 269860095
Web: sines.pt
De terça a domingo, das 10h às 13h e das 14h às 17h.
Entrada livre.
Sines Sea View
Rua Nau São Miguel
Tel.: 269 038 980
Web: sinesseaview.com
Quarto duplo a partir de 125 euros/noite, com pequeno-almoço
Volta do Mar
Rua Nau São Miguel
Tel.: 269 038 980
Web: sinesseaview.com
Preço médio à carta sem bebidas: 30 euros
Mercearia 27
Rua Serpa Pinto, 27
Tel.: 969 928 101
Web: facebook.com/mercearia.27/?locale=pt_PT
Segunda, das 16h às 22h; quarta, das 17h às 22h; quinta, das 20h às 01h; sexta, das 17h às
00h; sábado, das 13h às 00h; domingo, das 13h às 19h. Encerra à terça.
