Tema de capa
O melhor céu de Portugal ocorre ali, sobre a região menos densamente povoada do país. O interior do Alentejo. Porque tem 286 noites limpas por ano. E porque um grupo empreendedor convenceu as autarquias a mudar as luminárias. Bem-vindos ao território Dark Sky Alqueva.
Passear
A Quinta do Vesúvio, no Douro Superior, recebe os visitantes com um programa despido de artificialismos. Engloba passeio de jipe pelas vinhas, ida à adega centenária onde ainda se faz a pisa a pé, almoço e, claro, prova de vinhos.
Restaurantes
Num piso oculto do hotel The Lince Santa Clara, em Vila do Conde, os chefs Vítor Matos e Hugo Rocha assinam uma oferta de fine dining descomplicada, propondo uma imersão nos alicerces do antigo mosteiro e na tradição piscatória local, com dois menus de degustação: um vegetariano e outro dedicado aos sabores do mar.
Ficar
O Anantara Vilamoura, o primeiro a chegar à Europa há oito anos, tem uma maré de novidades que se estendem da oferta gastronómica ao bem-estar, com um toque cultural local.
Vinhos
Portugal está na linha da frente em inovação e criação de novas propostas, sempre com elegância e eficácia gastronómica na mira. Parece um esforço concertado dos produtores entre si mas na verdade as diferenças de estilos e abordagens não podiam ser maiores. Viva a boa produção lusa!
