Nesta semana fui…
# Fazer pão de queijo
Como amante que sou desta especialidade brasileira, não descansei enquanto não arranjei uma receita vegana que me agradasse. Depois de duas experiências medianas, à terceira foi de vez. O ingrediente-chave é a mandioquinha, uma raiz amarela de sabor pungente que faz as vezes do ovo e do queijo. Juntam-se os obrigatórios polvilhos doce e azedo, os temperos e eis que voltei a ter na minha vida aquelas bolinhas de felicidade, que só paro de comer quando acabam. Ana Luísa Santos
# Ver poemas e flores
Domingo, durante mais um passeio higiénico pelo bairro, caminhei até à Casa Fernando Pessoa, que estava toda engalanada com poemas nas janelas para celebrar o Dia Mundial da Poesia. Pelo caminho, vi outras janelas coloridas com poemas, e detive-me perante o espetáculo das olaias em flor, de um cor-de-rosa luminoso e atraente para as abelhas. A cidade está a ficar linda e florida, e o Dia Mundial da Poesia não podia calhar melhor senão na primavera. André Rosa
Casa Fernando Pessoa (Fotografia: André Rosa)
