Já não é só «quentes e boas» que se querem as castanhas, enroladas tradicionalmente numa folha de papel de jornal por um vendedor na rua. A marca de gelados artesanais Santini propõe para este Magusto um sabor a castanha com outra temperatura: bem fria, em forma de gelado, para comer em copo ou em cone. E para matar saudades do outono, que tem teimado em aparecer verdadeiramente.
O sabor de gelado Castanha Saudade, nascido de uma parceria entre a Santini e a Frusantos – que criou este ano a marca Saudade – Sabores do Coração – vai estar disponível nas lojas da Santini «ao preço habitual» entre os dias 10 e 19 de novembro, anunciou a marca de gelados em comunicado.
As castanhas utilizadas na confeção do gelado, produzidas pela Fusantos em Sernancelhe, no distrito de Viseu, têm «a particularidade de ser da variedade martainha, uma castanha que se apresenta mais doce, brilhante e fácil de descascar». Juntando-as à receita de gelado da Santini, «não há melhor forma de festejar o São Martinho», afirmou Miguel Santos, administrador da Frusantos.
A Santini e a Frusantos vão oferecer ainda aos clientes um cartuxo de Castanhas Saudade e uma receita à base de castanha, entre os dias 10 e 12 de novembro, nas lojas.
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