Diogo Pimentel ainda não celebrou 30 anos e já tem a seu cargo duas cozinhas. O jovem de 29 anos, natural da Bairrada, ocupa atualmente o cargo de chef-executivo dos […]

Anuncia-se apostada nos crus e em sabores mais cítricos, frescos, frutados. Pretende reforçar a sustentabilidade e sazonalidade no que segue para a mesa. Hortas biológicas ganharam espaço no Neya Porto […]

Diogo Pimentel, natural da Bairrada e acabado de chegar aos 28 anos, é o responsável pelo que se come nos restaurantes dos hotéis Neya (um em Lisboa, o mais recente […]

No piso térreo do Hotel Neya, instalado na margem do Douro, nas antigas ruínas do Convento de Monchique, o Viva Porto apresenta-se reinventado, com nova carta. À frente da cozinha, […]