“Inspirei-me na época dos Descobrimentos portugueses para criar os três novos menus de degustação, batizados com nomes de naus e compostos por sabores tipicamente nacionais, mas com um twist de […]

Como bom transmontano de gema, Fábio Alves é apaixonado por enchidos e mostra vontade de fazer os seus próprios no futuro. “Por mim, todos os pratos levavam enchidos”, ri-se o […]

O intrépido descobridor urbano estabelece os marcos mais importantes das suas explorações nos percursos pelo que o deambular lhe vai oferecendo. Perplexidades do quotidiano, pequenas compras, mesas especiais e livros […]

Suba (Palácio Verride Santa Catarina) É inegável que o restaurante Suba, no topo do hotel de cinco estrelas Verride Palácio Santa Catarina (frente ao miradouro do Adamastor), tem uma das […]