«Era uma heresia aceitar o queijo e fiambre dentro do croissant, no início, quando vim de França», conta Julien Letartre, o responsável francês pelas lojas Eric Kayser em Portugal. A […]
A pastelaria Benard, na Rua Garrett, no Chiado, está a comemorar 150 anos de existência com um programa de atividades que se vai prolongar até março de 2019 e tem […]
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17 de maio é o Dia Mundial da Pastelaria. A data foi criada no site Worldbakingday por amantes da pastelaria, não é oficial, mas é o pretexto para adoçar a […]
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