Do Porto a Vila do Conde, passado pela Maia e por Leça da Palmeira, não faltam casas para os amantes da carne. Algumas acabadas de abrir, e em locais curiosos, […]
Bem ou mal passada, a carne, para quem gosta de um bom naco, deve sempre ser tenra e suculenta. No Porto e arredores já não faltam sítios para se degustar […]
Aquela que foi a primeira rua a ser construída fora da Muralha Fernandina, em 1761, e a ser dotada de passeios, é uma via pacata, onde não se faz sentir […]
Carlos Graglia, chef argentino a trabalhar em Portugal há longos anos, aponta-lhe a raça: «A qualidade da carne está associada à raça, neste caso Angus, mundialmente conhecida por Black Angus. […]
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