Largo do Paço (Amarante) O Largo do Paço, restaurante com uma estrela Michelin na Casa da Calçada Relais & Châteaux, em Amarante, propõe algumas criações do chef Tiago Bonito para […]
Há três anos que se mantém como morada obrigatória em Lisboa quando o assunto em cima da mesa – literalmente – é a cozinha do Médio Oriente. Agora, o Mezze […]
Poderíamos embrulhar o assunto numa aura de solenidade, dizer que foi um complexo sistema de votação, de ponderação de X pontos-chave e Y critérios objetivos, mas a verdade é que […]
Grão-de-bico sempre casou bem com guisados e sopas portuguesas, além de fazer um par perfeito com o bacalhau. Mas nunca o moemos, juntámos pasta de sésamo, especiarias, limão e azeite. […]
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