Um cozido à portuguesa composto por ingredientes como orelha de porco, entremeada, chispe, cabeça de porco, galinha, carne de vaca, pernil fumado, chouriças, morcela, farinheira, feijão branco, arroz vaporizado, couve […]

Considerada “A Diva da Gastronomia Portuguesa”, Maria de Lourdes Modesto tornou-se conhecida pelo popular programa culinário que apresentou durante 12 anos na RTP. Escreveu vários livros de cozinha, dos quais […]

Sergio Crivelli – Ristorante Italiano, Matosinhos Até ao final de novembro, os cogumelos frescos são reis e senhores no restaurante homónimo de Sergio Crivelli, chef natural de Spoleto que trouxe […]

JNcQUOI Avenida e JNcQUOI Asia Limitada a poucas quantidades e durante uma temporada relativamente curta (entre setembro e janeiro), a trufa branca – colhida especialmente em Langhe e Monferrato, na […]