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André Carvalho, chef do Conceitus, restaurante da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, no Douro, tem uma paixão por sobremesas, que harmoniza sempre com vinhos da casa. “Esta torta […]

Nenhum quarto da Quinta da Veiga é igual a outro, e disse se certificou Maria do Céu, a matriarca desta quinta de família, adquirida em 1986. «A única coisa que […]

Cozinha da Clara | Quinta de La Rosa Tradição reinventada Ao fim de dois anos de existência, a Cozinha da Clara ainda não deixa de surpreender. Grande parte do entusiasmo […]