É um dos reis do imaginário petisqueiro, criado por neutros hermanos e abraçado por cá sem timidez, e é um dos petiscos que mais é pedido à mesa da Cervejaria […]
Estagiou no Belcanto de José Avillez, dono de duas estrelas Michelin, e chegou a sous-chef do estrelado LAB by Sergi Arola, no Penha Longa, mas Bruno Oliveira sentiu a necessidade […]
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