1. Caça – Lume lento e tintos com idade Há uma ponte entre taninos poderosos e caça, pelos estufados lentos que são normalmente a ela associados. Vinhos com mais idade […]
Na época, o prato era mais preparado em casa pelas famílias locais em épocas festivas, mas o restaurante quis começar a servi-lo até porque os clientes começaram a pedir, conta […]
“O nome Aidé é uma homenagem à mãe da minha mulher”, conta Fernando Pinto, que gere a casa com Teresa desde 1979. Foi Aidé que inaugurou esta pensão e restaurante […]
Sala onde sempre se encontra alguém conhecido e onde quem está apenas de passagem se sente em casa. À maneira dos lugares de caminho de outrora, sai-se revigorado e feliz, […]
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