Verde Cool: Petiscos e vinho verde de volta às mesas de Braga

Até 13 de outubro decorre a 5ª edição do Verde Cool, que desta vez conta com mais de 40 restaurantes aderentes e outras tantas sugestões de petiscos e vinho verde.

Petiscos e vinho verde. Combinação vencedora que volta mais uma vez aos menus dos restaurantes e cafetarias do distrito de Braga, na 5ª edição do Verde Cool, a decorrer até 13 de outubro.

Ao todo, são 49 os estabelecimentos aderentes, de Braga, Amares, Vila Verde e Vieira do Minho, que foram convidados a criar um menu que combina um petisco e um copo de vinho verde à sua escolha, disponível pelo preço de 3,50 euros.

Menu Verde Cool do aTípica – Oficina de Sabores (Fotografia: DR)

Menu Verde Cool do Cabaret Restrobar (Fotografia DR)

Entre as sugestões estão as moelinhas do aTípica – Oficina de Sabores, em Braga, acompanhadas por um copo de vinho verde Terras de Amares. Para provar há ainda propostas com mini frigideiras, camarão crocante com molho de iogurte, bifanas, bacalhau à Braga, panados, alheira e muito mais.

Se os sabores tradicionais se mostram em peso, também não faltam sugestões com influências de outras paragens. É o caso das fatias de atum panado com molho agridoce do restaurante japonês Otsu Biru, bem acompanhadas pelo vinho da Adega Ponte da Barca. Ou ainda o blini de salmão com compota de pimentos do recente Cabaret Restrobar, com um copo de Curvos.

Todos os locais aderentes e respetivos menus podem ser conhecidos na página do evento.

O Verde Cool também dá prémios

Além de ser uma bela forma de passar um final de tarde, provar os menus do Verde Cool também pode dar prémios. Para isso há que partilhar uma fotografia da experiência na página pessoal do Facebook ou Instagram, com a hashtag #VerdeCool, e quem tiver as fotografias mais populares (com mais «gostos») é premiado.

Em primeiro lugar está uma noite para duas pessoas num dos hotéis Vila Galé Portugal e três garrafas Adega Ponte da Barca Loureiro Reserva de Sócios. O segundo prémio é um jantar para duas pessoas e três garrafas de vinho Estreia Alvarinho. Quem ficar em terceiro lugar tem direito a um circuito de arborismo e piquenique para duas pessoas no Picoto Park Adventure e três garrafas de espumante Adega Ponte da Barca Loureiro Bruto.

 

Algo está a fazer com que o sistema não consiga mostrar a ficha ténica desejada. Pedimos desculpa pelo incómodo.

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