Não é para todas as carteiras, é certo. A técnica exige sabedoria, que exige tempo aos chefs, pesquisa, trabalho duro, tentativas e mais tentativas, já para não falar do valor encarecido de muitos ingredientes utilizados. Mas, entre os 18 restaurantes com uma estrela Michelin e outros cinco com duas estrelas existem menus de degustação com vários preços e ementas a la carte, de preços variados, dos 50 aos 120 euros. Na fotogaleria acima, a Evasões reuniu os preços mínimos ou médios que podem dar uma noção de quanto custa ir a um dos 23 Michelin portugueses.
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