Onde se comem boas pataniscas na cidade de Lisboa?

Podem ser mero petisco ou vir acompanhadas de um arroz malandrinho de feijão como prato principal. Seja qual for a opção, as pataniscas querem-se pouco oleosas e bem recheadas. Nestes 8 restaurantes pode contar com isso.

A origem da patanisca é incerta. Supõe-se que tenha aparecido em Lisboa ou arredores, possivelmente numa taberna onde havia excesso de aparas de bacalhau e vontade de as aproveitar. É pena não haver um relato histórico mais concreto, até pela curiosidade que suscita a formulação patanisca. Sabemos que isca é sinónimo de lasca de bacalhau e que pata pode ser uma forma rude de dizer mão (“Tira daí a pata, [inserir nome]”). Sabemos também que a patanisca se come à mão e que, por isso, pode ser uma simples aglutinação da expressão “pata na isca”. Mas tudo isto é mera especulação: ao equivalente portuense, de receita ligeiramente diferente, chama-se apenas isca e não é de acreditar que se comesse de garfo e faca.

O que interessa para o caso é que a patanisca se instalou e disseminou em Lisboa com enorme sucesso e alcance. É um petisco democrático: tanto se encontra na taberna mais simples, junto às sanduíches de panado, como é reinterpretada com outros recheios que não o bacalhau em restaurantes de cozinha contemporânea. Pelo meio, também há quem a sirva bem acompanhada de arroz malandrinho de tomate ou feijão como prato principal. Seja ela mais bojuda ou mais plana, o essencial é que venha bem recheada e sem resquícios do óleo que a fritou. Nestes restaurantes é precisamente isso que acontece.

Partilhar
Morada
Rua do Grilo, 54 (Beato), Lisboa
Telefone
218620000
Custo
(€€) Preço médio da refeição: 30 euros por pessoa
Horário
De segunda a sábado das 12h às 15h e das 19h às 23h. Domingos das 12h às 15h


GPS
Latitude : 38.73218809999999
Longitude : -9.106469100000027
Partilhar
Mapa da ficha ténica
Partilhar
Morada
Rua de Entrecampos, 30A, Lisboa
Telefone
217976265
Custo
(€€) Preço médio da refeição: 30 euros por pessoa
Horário
De segunda a sábado das 12h15 às 15h e das 19h15 às 23h. Encerra ao domingo


GPS
Latitude : 38.74555
Longitude : -9.145888000000014
Partilhar
Mapa da ficha ténica
Morada
Avenida Conde Valbom, 71A (Praça de Espanha), Lisboa
Telefone
217960260
Custo
(€€) Preço médio da refeição: 30 euros por pessoa
Horário
Das 12h às 23h. Não encerra.


GPS
Latitude : 38.737172
Longitude : -9.15136480000001
Partilhar
Mapa da ficha ténica
Partilhar
Morada
Rua dos Sapateiros, 230 (Baixa), Lisboa
Telefone
213425135
Custo
(€) Preço médio da refeição: 10 euros por pessoa
Horário
De segunda a sexta-feira das 08h às 20h. Sábados das 10h às 15h. Encerra ao domingo


GPS
Latitude : 38.7128601
Longitude : -9.138907399999994
Partilhar
Mapa da ficha ténica
Partilhar
Morada
Beco do Azinhal, 7 (Alfama), Lisboa
Telefone
218860173
Custo
(€€) Preço médio da refeição: 20 euros por pessoa
Horário
De segunda a sábado das 12h às 15h e das 19h às 22h30. Encerra ao domingo


GPS
Latitude : 38.711381
Longitude : -9.128546000000028
Partilhar
Mapa da ficha ténica
Partilhar
Morada
Rua do Almada, 29 (Bica), Lisboa
Telefone
213461376
Custo
(€€) Preço médio por refeição: 20 euros por pessoa
Horário
De terça a domingo das 12h às 00h. Segunda-feira das 19h30 às 00h.


GPS
Latitude : 38.7100173
Longitude : -9.14673629999993
Partilhar
Mapa da ficha ténica
Partilhar
Morada
Rua das Madres, 34 (Madragoa), Lisboa
Telefone
213965533
Custo
(€€)
Horário
De terça a domingo, das 13h às 15h e das 20h às 23h. Encerra à segunda


GPS
Latitude : 38.7088469
Longitude : -9.154621200000065
Partilhar
Mapa da ficha ténica
Partilhar
Morada
Rua do Andaluz, 36 (Marquês de Pombal), Lisboa
Telefone
213554952
Custo
(€) Preço médio da refeição: 10 euros por pessa
Horário
De segunda a sexta, das 08h às 20h


GPS
Latitude : 38.7285
Longitude : -9.145238699999936
Partilhar
Mapa da ficha ténica

Leia também:

Bitoques em Lisboa: 8 restaurantes obrigatórios
8 restaurantes em Lisboa com boa mousse de chocolate
10 restaurantes para grupos em Lisboa (até 15 euros)