Jantares Vínicos: 5 mesas no Grande Porto onde o vinho é rei

À mesa destes cinco restaurantes no Grande Porto, o vinho partilha o mesmo protagonismo que a comida. Regularmente ou em eventos pontuais é feito o casamento entre o copo e o prato.

Quer seja regra a qualquer refeição, ou de forma periódica, em jantares vínicos, já são várias as mesas no Porto e arredores onde o vinho é muitas vezes o centro das atenções.

Nestes momentos, sejam dedicados a um produtor em particular ou a uma seleção de vinhos transversal a vários, a comida é pensada ao pormenor para casar da melhor forma com cada uma das referências. À mesa, faz-se uma partilha de experiências e conhecimentos, acompanhada pela criatividade do chef em harmonizar cada prato com o rótulo de eleição. O objetivo: deixar o vinho brilhar.

Veja na fotogaleria acima algumas sugestões de mesas no Grande Porto onde é habitual acontecerem jantares vínicos.

Algo está a fazer com que o sistema não consiga mostrar a ficha ténica desejada. Pedimos desculpa pelo incómodo.

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