O restaurante Blind, do Torel Palace Porto, passa a disponibilizar o seu menu de degustação Blind Emotions à hora de almoço.
Nas suas duas versões – de 10 ou 12 momentos – o menu criado por Vítor Matos para este restaurante inspirado no romance “Ensaio Sobre a Cegueira”, de José Saramago, encontra-se a partir deste mês disponível também ao almoço. Hóspedes e não hóspedes do Torel têm assim um acesso mais alargado às criações do chef.
Os vários momentos da refeição revelam as memórias familiares e as influências internacionais do chef, também à frente estrela Michelin Antiqvvm. São menus para se descobrir “às cegas”, incentivando todos os sentidos.
A experiência de 12 momentos custa 140 euros por pessoa e a de 10, 120 euros. As opções de harmonização vínica acrescentam 85 euros para o menu mais extenso e 75 para o outro.
Morada
Rua de Entreparedes, 40, Porto
Horário
Das 12h30 às 15h e das 19h30 às 22h30. Não encerra.
Custo
() Menu 12 momentos: 140 euros
Menu 10 momentos: 120 euros
GPS
Latitude : 39.3999
Longitude : -8.2245
Longitude : -8.2245
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