Dois restaurantes no Centro que entregam francesinhas em casa

A Cervejaria Alicarius faz entregas em Aveiro. Fotografia: Maria João Gala/GI

03/03/2021
A francesinha nasceu no Porto, mas noutras zonas do país também se come uma boa sanduíche com recheio de carne e enchidos, cobertura de queijo, molho e ovo estrelado. A Cervejaria Alicarius, em Aveiro, e o Café Atenas, em Coimbra, são prova disso. E a primeira ainda oferece várias alternativas à francesinha tradicional.

Cervejaria Alicarius, Aveiro

Há mais de dez francesinhas na Alicarius, da francesinha de atum à vegetariana. Mas a que sai mais é a original, conta Filipe Santos, acrescentando que o molho é menos picante do que os do Porto. A casa está a funcionar em modo takeaway e com entregas, através das plataformas habituais ou do seu serviço próprio, que é gratuito, dentro de Aveiro, caso se encomende pelo menos três francesinhas.

 

Atenas, Coimbra

Há quase 20 anos, José Quintans introduziu a francesinha no Atenas, e ela virou a estrela da carta até hoje. O pão de forma tradicional é recheado com carnes grelhadas na hora. A sanduíche geradora de filas leva bife de vaca, linguiça, salsicha fresca, fiambre, mortadela e, para finalizar, queijo e ovo. A batata frita caseira é opcional.

Fotografia: Maria João Gala/GI

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