Mesmo em frente ao Mercado Municipal, o Scarpa Caffé oferece-se como um local de encontro de amigos, almoços quotidianos ou para ir apenas provar um dos gelados da montra. O nome do espaço, segundo os proprietários, Filipe Alves e Rui Ferraz, foi escolhido «para fazer uma homenagem a São João da Madeira porque quer dizer sapato». Além disso, sublinham, também se pretendeu criar um lugar novo na cidade, «que se distingue pelo ambiente agradável e pela variedade de produtos».
Inicialmente, a casa foi pensada apenas para ser uma geladaria, mas passou a ser também uma cafetaria com as especialidades frescas sempre em renovação. «Todas as semanas os sabores dos gelados artesanais mudam para que não se torne repetitivo», diz Filipe. E até nos dias frios, estes gelados caem bem a solo ou combinados com um waffle ou crepe.
As tostas ou torradas de pão saloio e chás artesanais compõem os pequenos-almoços e lanches, enquanto as saladas, sopas e baguetes formam o cardápio do almoço. Ao final da tarde, o Scarpa assume uma influência espanhola e serve vinho a copo com alguns petiscos. A ideia é mesmo essa: ter diferentes ofertas para diferentes momentos do dia. «Ao almoço, parece um restaurante; ao lanche assemelha-se a um salão de chá com pessoas completamente diferentes até na idade. À noite, aparecem muitos casais com os filhos e num ambiente mais descontraído. Os pais bebem porto tónico ou gin e e as crianças comem gelados ou crepes», contam os donos.
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