Nesta casa em Famalicão os petiscos dão nas vistas

O 26 Lounge Drinks é o novo restaurante de petiscos onde tudo o que é servido tem de saltar à vista e ao paladar, com a carta de bebidas a incluir sangria, gin e cocktails, além de uma grande gama de cerveja artesanal e vinhos.

Neste restaurante de petiscos que abriu há poucos meses junto ao Parque da Devesa, o maior espaço verde de Famalicão, há um critério a cumprir pelos pratos que chegam à mesa. «Tudo tem que saltar à vista e ao paladar», assegura Carla Correia, dona do espaço e da respetiva cozinha. É um projeto criado em casal, por Carla e Nuno Fernandes, estando ele ao leme da sala e da garrafeira. No 26 Lounge Drinks, que abre as portas para os petiscos ao início da tarde e até à noitinha, o trunfo da carta é o fator surpresa. Carla está sempre a experimentar receitas ou a criar novidades e nunca serve uma tábua de petiscos igual à outra.

Os petiscos salgados e os doces variam sazonalmente, estando agora a carta recheada com cogumelos gratinados com hortelã, frutas grelhadas com presunto e queijo mozzarella e pregos em bolo do caco, entre outros. Nos doces, há também muito por onde escolher desde o cheesecake de morango, o sweet garden (a fazer as honras de doce da casa), o doce de citrinos e a delícia de pêssego, entres outros que Carla cria diariamente.

Já a cargo de Nuno está o aconselhamento quando ao que vai no copo, com a carta de bebidas a incluir sangria, gin e cocktails, além de uma grande gama de cerveja artesanal e vinhos. E para quem quiser algo diferente, Nuno pode criar um cocktail à medida na hora. O espaço, em estilo contemporâneo com tons de preto e madeira, convida a ficar nas tardes de inverno com lanches como chocolates quentes, capuccinos, infusões e batidos, torradas e tostas em pão alentejano. Para saborear no interior, em sofás, ou na esplanada com uma manta nas pernas.

 

Algo está a fazer com que o sistema não consiga mostrar a ficha ténica desejada. Pedimos desculpa pelo incómodo.

 

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