É o postal que todos os turistas levam consigo e símbolo de vida da cidade. O metro quadrado da Ribeira é, hoje, disputado ferozmente entre portuenses e turistas. Pelas ruas estreitas e empedradas não se encontram apenas as inevitáveis armadilhas de turistas. Por ali sobrevivem muitas e boas casas onde o esmero na cozinha está no topo das prioridades.
Nem só de comida tradicional portuguesa vivem estes restaurantes que moram no velho bairro, embora por lá se encontrem alguns dos melhores executantes. As tabernas e adegas, decoradas para a nova década, continuam a servir bons e recheados pratos de peixe, marisco e carnes. Outros, mais vanguardistas, inovam no prato sem desleixar o sabor
Está na hora dos portuenses retomarem o seu lugar na Ribeira e a melhor maneira de os convencer a isso é apanhá-los pelo estômago. Onde? A resposta é dada em dez partes, dez restaurantes – uns mais no coração da Ribeira, outros a queimarem a fronteira que a separa, ou une, à Baixa -, que pode conhecer percorrendo a fotogaleria em cima.
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