10 geladarias clássicas e modernas onde ir no Porto

Percorra a fotogaleria para conhecer 10 geladarias no Porto onde pode ir comer um gelado neste feriado.

(Fotografia: Bruno Simões Castanheira/GI)

1. Neveiros

É a mais antiga geladaria da cidade. Nasceu na década de 50, pelas mãos de Alda Freiria, uma lisboeta que se fixou no Porto. Agora quem gere o negócio, e faz os gelados, é Maria Adelina. Na casa da Rua da Alegria, mas também no novo espaço no Mercado do Bom Sucesso, é possível provar os sabores clássicos de sempre, como o de tangerina, laranja, lima e limão. Algumas novidades vão sendo introduzidas a cada estação, como os sabores de beterraba, caipirinha, diospiro ou até o gelado picante de coco e malagueta

(Fotografia: Pedro Granadeiro/GI)

2. Amorino

Os gelados em forma de rosa são a imagem de marca desta geladaria que veio de França, mas que tem receita italiana. Cada cone, ou copo, pode levar tantos sabores quantos o clientes quiser, podendo mesmo serem todos os 24. Há sabores como bolacha speculoos, doce de leite e tiramisù, e ainda sorvetes de chocolate, pistácio, banana e maracujá.

(Fotografia: Pedro Granadeiro/GI)

3. Spirito

Não só de cupcakes se faz a oferta da Spirito. Os gelados, de inspiração italiana, também enchem a montra e fazem crescer água na boca a quem aqui entra. Entre os sabores disponíveis está o de nata crunchy, cookies merengue, doce de leite, caramelo, Oreo dourada ou até cerelac, para reviver memórias de infância. A novidade mais recente é uma fusão de gelado e cupcake, servido num cone de bolacha.

(Fotografia: Artur Machado/GI)

4. Santini

Em 2015, a icónica geladaria de Cascais, criada por Attilio Santini, chegou ao Porto. A loja nasceu no Largo dos Lóios com as tradicionais riscas vermelhas e brancas mas, mais importante, os gelados do costume, como o de chocolate, caramelo, noz, canela,framboesa ou até doce de ovo com pinhão. Os sabores vão mudando mensalmente.

(Fotografia: Gonçalo Villaverde/GI)

5. Sincelo

A par da geladaria Neveiros, a Sincelo é uma das mais conhecidas e antigas casas de gelados da cidade. Há quase 40 anos que serve gelados na rua de Ceuta. De lá para cá, abriram as portas mais dois espaços Sincelo, no 41 do Passeio de São Lázaro e, mais recentemente, no 45 do Cais da Ribeira. Em cada uma delas, é possível provar os gelados artesanais do costume, nas taças clássicas - quente e frio, ramalhete ou evereste -, em copo, cone ou a acompanhar waffles e panquecas.

(Fotografia: Pedro Correia/GI)

6. Ice Lovers

A Ice Lovers abriu portas em 2015 na baixa portuense. Na montra há mais de uma dezena de sabores de gelado e sorvetes, que se servem também na companhia de crepes, waffles e em combinações explosivas nas tradicionais taças de vidro. Em forma de homenagem à antiga loja de vestidos de noiva que ali funcionou até à abertura da geladaria, nasceu a Taça Noiva, com cinco pequenas bolas de gelado, bolacha e chantilly.

(Fotografia: Igor Martins/GI)

7. Gelataria do Porto

Aqui serve-se esparguete. Não! Não é realmente esparguete, mas antes um gelado desfiado e coberto com molho de frutos vermelhos, que aparenta ser uma boa dose de esparguete à bolonhesa. O projeto de Miguel Santos nasceu no verão de 2016 e aposta nos sabores artesanais, feitos apenas com fruta natural. Às bolas podem ser adicionadas várias coberturas, como Nutella, fruta, frutos secos, chantilly ou chocolate quente.

(Fotografia: Igor Martins/GI)

8. Häagen-Dazs

Em abril, chegou à rua das Flores aquela que é a primeira loja de rua da marca de gelados americana a norte do país. Na nova geladaria Häagen-Dazs estão disponíveis 16 sabores, dos mais clássicos, como o de chocolate, aos mais populares, caso do caramelo salgado, cookies & cream ou o doce de leite, para provar em copos ou cones de uma bola, ou combinar até quatro sabores. Para sobremesas mais arrojadas há ainda gelados com fruta, brownies, soufflés, waffles e também batidos para acompanhar as gulodices.

(Fotografia: DR)

9. Gelataria Portuense

Ana Ferreira e Ana Gonçalves aprenderam a arte de fazer gelados em Itália e importaram o «verdadeiro gelato», «menos frio e menos gorduroso», feito apenas com ingredientes naturais. Do laboratório no Bonjardim saem sabores apetecíveis: de chá verde matcha, chocolate branco e framboesa, com vinho do Porto tawny, ou de chá Earl Grey, com caramelo salgado e cacau.

(Fotografia: Igor Martins/GI)

10. La Copa

O verão de 2014 trouxe mais uma geladaria à cidade, com uma esplanada escondida nas traseiras, de retoques decorativos vintage. Ao balcão da La Copa há duas dezenas de gelados artesanais. Aos sabores clássicos, como o de chocolate, iogurte, papaia e morango, juntam-se outros mais arrojados, como o sorvete de pistáchio, o gelado de requeijão com doce de abóbora ou até o de violeta.

(Fotografia de Pedro Granadeiro/GI)