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A Invicta reinventa-se e os chefs seguem-lhe o caminho, seja a fazer renascer clássicos tripeiros ou a importar novas comidas da Ásia e da América do Sul. Este caldeirão de ...
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Várias vezes regressou Carlos, natural de Famalicão, à República Checa depois de terminar a sua missão como militar. «Para além de visitar amigos que conheci na missão, sentia falta da ...
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Petiscos inspirados nos sabores do mundo é o que se propõe fazer este novo espaço que abriu há dois meses numa zona pouco provável para este tipo de propostas: as ...
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Paula Peliteiro nasceu em Vila Nova de Famalicão e desde muito cedo a cozinha e doçaria estão nos seus hábitos diários. A avó, também de Famalicão, tinha na mesma casa ...
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Saborear os livros é sempre uma boa metáfora para descrever um momento de leitura e se às páginas se juntar comida, inspirada em livros de gastronomia, vinhos e poesia, a ...
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A Escola Pitagórica assim o definiu: “número par é aquele que pode ser dividido em duas partes iguais sem que uma unidade fique no meio. Ímpar são aqueles números que ...
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O chef Diogo Rocha é, pode afirmar-se, uma das estrelas em ascenção da cozinha portuguesa e um dos jovens chefs que mais se tem orientado por uma valorização das cozinhas ...
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O calor de verão convida a sair do escritório em direção à praia, mas provavelmente a maioria dos trabalhadores ainda não o pode fazer. A pensar em quem trabalha nas ...
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A fórmula repete-se: um jovem viaja pelo mundo, apaixona-se pela comida local, que decide importar para Portugal. A aventura de João Winck começou entre as bancas de comida de rua ...