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A proximidade ao mar e ao estuário do Sado revelou-se, ao longo dos séculos, determinante para que no concelho de Grândola, à semelhança do que acontece no resto do distrito ...
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O bacalhau faz-se de mil e uma maneiras, a multiplicar por todas as suas partes. Assim será ao longo de quatro dias, entre 9 e 13 de agosto, no X ...
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Nascida e criada em Marinhais, Ribatejo, evoca da forma mais bela a figura do seu pai, Manuel Tiago Santana, no seu livro A saudade tem gosto. Acontece no capítulo «A ...
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Os gigantes portões dão a sensação de se estar nos trópicos ou numa estância de verão do Sul da Europa. Lá dentro, a sala principal estende-se para todos os lados ...
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O padeiro e pasteleiro Agostinho Gomes não desistiu até dar forma àquela cisma: criar um doce a partir da regueifa tradicional de Valongo, em camadas, e com a possibilidade de ...
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Apresenta-se como um hotel-boutique, a cerca de dez minutos a pé do centro de Santiago do Cacém, mas não esconde que a gastronomia, a par das tradições alentejanas, é um ...
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Na parede sobressai o painel colorido onde se lê «A Minhôta», entre ornamentos tipicamente minhotos. Não se trata de um adereço moderno mascarado de antiguidade. É um dos resquícios do ...
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Quando um quilo de amêndoas chega à cozinha, na cave do número 84 da Avenida Elias Garcia, pode ter vários destinos. O fruto seco é pisado ligeiramente para acompanhar a ...
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Não é de hoje a parceria entre Ljubomir Stanisic e o Douro Valley Six Senses, o primeiro resort de luxo da cadeia asiática Six Senses na Europa, com localização privilegiada ...