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Este ano assistiu a lançamentos de vinhos de primeira linha e a escolha é muita, pelo que podemos atrever-nos a dar caminho vocacional a todos. Uma seleção possível, para abrir ...
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Lisboa recebe até 29 de outubro o evento organizado pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, que procura promover os vinhos da região. São dez os restaurantes aderentes à iniciativa e que ...
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Marvila, o Beer District lisboeta, é um bom ponto de partida para um percurso à descoberta dos sabores de cerveja artesanal que têm cativado cada vez mais os portugueses. Há ...
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O canto de vinhos do Tasty District chama-se Wine@District tem uma oferta assinalável de alguns dos melhores vinhos nacionais, destacando-se porém um maior destaque para os pequenos produtores que tantas ...
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Desde miúdo que Gabriel Cardoso acha piada à planta que dá lúpulo. «É uma trepadeira que sobe muito alto e que dá uma flor que tem um pó amarelo que ...
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Teve os seus altos, os seus baixos, as suas crises de meia-idade. Entretanto, encontrou o seu caminho e nada voltou a ser como dantes. O Dão é a região demarcada ...
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Chama-se jaen em Portugal e mencia em Espanha, e representa um tal desafio enológico que os melhores viticultores e enólogos não resistem a experimentar. Considerada outrora de segunda linha face ...
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As cervejas mais e menos artesanais, portuguesas e estrangeiras, saltaram para as estantes, balcões e torneiras de bares e cervejarias. Provar cada uma delas é uma tarefa árdua mas é ...
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Se há nomes que não enganam, este é um deles. Mas nem sequer era para se chamar assim, conta Joel Rodrigues, o proprietário. «Esteve para se chamar old school, pois ...