O Original Eco Mercado é uma extensão do gosto pessoal de César Pires de Sousa, que ali juntou vinhos naturais, petiscos e vestuário, numa tentativa de “mostrar Portugal e os nossos produtos”.
“Foi muito orgânico, porque criei a marca de roupa [OEM Studio] no ano passado e surgiu logo a vontade de ter uma loja”, conta César, que cresceu no meio dos tecidos e sempre trabalhou na área têxtil. Acabou por encontrar a loja desejada na Rua da Alegria e quando percebeu que tinha dois espaços distintos, a decisão de juntar duas paixões foi imediata.
De um lado, estão peças intemporais de alta qualidade, como camisas e blusas, produzidas por cá a partir dos restos de matérias-primas de fábricas nacionais, e do outro estão vinhos naturais, queijos, frutos secos, fumeiro e doçaria.
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- Uma montra de produtos portugueses. (Fotografias de Igor Martins/Global Imagens)
No bar estão reunidas cerca de 100 referências vínicas, de que são exemplo o Grau Baumé UNDO Orange (Douro), o Niepoort Nat Cool (Bairrada) e o Casa de Mouraz (Dão), para acompanhar com queijos de cabra e de ovelha, de pequenos produtores transmontanos, alentejanos e das Beiras, e fumeiro, como presunto, linguiça, paleta, lombo, chouriço de porco preto e presa de porco preto.
Há ainda figos, amêndoas, azeitonas, azeite e pão de fermentação lenta. Doçaria também não falta, caseira e em forma de pudim de ovos, barriga de freira, toucinho-do-céu, brisas do Lis e tarte de requeijão com compota e frutos secos.
O espaço, multifacetado, fica na rua da Alegria.
(Fotografia de Igor Martins/Global Imagens)
Para breve, César pretende introduzir mais produtos, sempre nacionais e com o mínimo de intervenção possível. “Aprecio bastante a nossa cultura, que se sustenta na simplicidade dos ingredientes. O vinho natural acaba por assentar nesse propósito, assim como o presunto e o queijo.”
Decoração
O balcão está revestido por azulejos da Cerâmica Vale da Gandra, as chávenas e os pratos são de um ceramista gaiense e o néon no teto é do artista Pedro Abrantes.
Longitude : -8.2245
