Ao cabo de mais um ano de idas e voltas, é tempo de olhar para trás. De todos os enoturismos visitados em 2016, estes são aqueles que mais impressionaram a equipa da Evasões. Aqui não há melhores nem piores, apenas favoritos. Os nossos favoritos.
Herdade do Freixo, Redondo
A propriedade já estava na família desde sempre, mil hectares de Alentejo virgem na orla da serra de Ossa, marcados por oliveiras milenares, património megalítico, vestígios romanos. Daí que, na hora de investir na produção de vinhos, Pedro Vasconcellos e Souza fez da intervenção mínima na paisagem ponto de honra - isto a par do perfil arrojado e elegante que pretendia imprimir não só nos vinhos como na própria adega.
O resultado é uma «catedral» de três pisos enterrada chão adentro, para que do lado de fora nada se veja além da vinha. Um projeto impressionante, assinado pelo arquiteto Frederico Valsassina, feito com uma tal grandeza e abundância de luz natural que rapidamente nos esquecemos estar a 40 metros de profundidade - sem beliscar em nada o Alentejo profundo.
Texto de João Mestre - Fotografia de Fernando Guerra
Herdade do Freixo, Redondo
Herdade do Freixo, Freixo
GPS: 38.6905, -7.6728
Tel.: 266094830
Preço: visita a partir de 3,50/6,50 euros (sem/com prova)
Texto de João Mestre - Fotografia de Fernando Guerra
Herdade do Freixo, Redondo
Fotografia de Fernando Guerra
Herdade do Freixo, Redondo
Fotografia de Manuel Gomes da Costa
Herdade do Freixo, Redondo
Fotografia de Manuel Gomes da Costa
Adega Fiúza , Almeirim
Uma adega grafitada? Não, não fica na Califórnia, Londres ou sequer Lisboa, locais cosmopolitas por excelência, mas sim no Ribatejo. A Adega Fiúza decidiu romper com a tradição e conservadorismo tantas vezes associado ao mundo dos vinhos e pediu a dois artistas portugueses que fizessem graffiti nas paredes. No interior e no exterior.
Não há quem não abrande para apreciar a ousadia. Ideia que saiu da cabeça de uma das sócias, Maria Luiza Fiúza Guedes de Queiroz, uma jovem com mais de 80 anos. É possível fazer provas de vinhos e, é claro, comprar algumas garrafas. Sempre mediante marcação e com direito a visita guiada.
Texto de João Ferreira Oliveira - Fotografia de Reinaldo Rodrigues/GI
Adega Fiúza , Almeirim
Travessa do Vareta, 11
Tel.: 243597491
Texto de João Ferreira Oliveira - Fotografia de Reinaldo Rodrigues/GI
Adega Fiúza , Almeirim
Fotografia de Reinaldo Rodrigues/GI
Adega Fiúza , Almeirim
Fotografia de Reinaldo Rodrigues/GI
Adega Fiúza , Almeirim
Fotografia de Reinaldo Rodrigues/GI
Quinta das Carvalhas, São João da Pesqueira
Este ano foi decisivo para a Real Companhia Velha, que criou uma nova marca – os vinhos Quinta do Síbio –, contribuiu para o rejuvenescimento do vinho do porto – através de iniciativas como o Porto das Cinco – e lançou uma edição para lá de limitada do Carvalhas Memories, um tawny de 1867.
Mas é na mais emblemática das suas quintas, a das Carvalhas, no Alto Douro, que se realizam três visitas abertas ao público: Vintage Tour guiado por Álvaro Martinho, o agrónomo responsável pela viticultura, com prova dos topos de gama (desde 75 euros); Vineyard Guided Tour na vinha, na mata mediterrânica e nos jardins (desde 35 euros); A Ruin with a View, um terraço histórico debruçado sobre o rio, com prova dos topos de gama (desde 45 euros). JMS
EN323, Ervedosa do Douro
Tel.: 254738050
Preço: experiências a partir de 35 euros
Texto de João Miguel Simões - Fotografia de Jorge Simão
Quinta das Carvalhas, São João da Pesqueira
EN323, Ervedosa do Douro
Tel.: 254738050
Preço: experiências a partir de 35 euros
Texto de João Miguel Simões - Fotografia de Jorge Simão
Quinta das Carvalhas, São João da Pesqueira
Fotografia de Jorge Simão
Quinta das Carvalhas, São João da Pesqueira
Fotografia de Jorge Simão
Quinta das Carvalhas, São João da Pesqueira
Fotografia de Jorge Simão
