6 novos bares para beber um copo em Lisboa

Saiba mais e veja mais imagens nesta fotogaleria.

(Fotografia: Caos: Gonçalo Villaverde/GI)

Toca da Raposa

O Toca da Raposa é o primeiro bar de Constança Cordeiro, a funcionar desde junho, junto ao Largo do Carmo. A cozinha é um mini-laboratório, de onde saem as preparações para os 11 cocktails que têm nomes de animais. Os nomes são simples, mas o processo nada tem de simplificado. O resultado são cocktails «filtrados», sem polpas nem grumos, com sabores equilibrados, onde é possível sentir cada um dos ingredientes.

(Fotografia: Gonçalo Villaverde/GI)

Klandestino

O Café Klandestino chegou ao Intendente para rejúbilo dos amantes de cocktails. A maioria tem como base o café, o tema central do bar, mas há outras opções originais, como a margarita de pimentos de Padrón. O Pornstar Klandestino tem sido uma das estrelas da casa, pela mistura de sabores: vodca, maracujá, leite de amêndoas e espuma de especiarias e café. O Klandestino tem dois andares, decorado com um toque de irreverência e nostalgia.

(Fotografia: Gonçalo Villaverde/GI)

Apéro

O novo bar de vinhos e petiscos de Campo de Ourique, em Lisboa, aposta em produtos portugueses e peças de arte para finais de tarde descontraídos entre amigos. E tem nome aperitivo. O Apéro tem várias bebidas mas foca-se nos vinhos, com quase dezena e meia de referências, todas de pequenos produtores. Para trincar, a oferta pende mais para uma linha mais leve e saudável, como as saladas de frango, três queijos, atum ou salmão fumado. Também há tábuas de queijos e enchidos e sanduíches.

(Fotografia: Gonçalo Villaverde/GI)

Caos

Cocktails fora da caixa são a prata da casa do Caos, o bar que quer fugir à confusão da Rua Cor-de-rosa, em Lisboa, ainda que esteja a dois passos desta. Entre os cocktails de autor estão bebidas que demoram uma hora a fazer e outras que incluem um pó branco «mágico» que se cheira. É o caso do Special K, que mistura mezcal, sumo de toranja, infusão de gin e especiarias. Vem servido num espelho e acompanhado de um pó branco, "mágico", para colocar na língua ou cheirar antes de beber o cocktail.

(Fotografia: Gonçalo Villaverde/GI)

Valsa

A nova associação cultural da Penha de França chegou pelas mãos de duas amigas e junta no mesmo espaço bebidas e petiscos, para além de uma pequena loja de discos, livros e agendas. Mas também workshops variados, bailes, escutas de discos, sessões de cinema e música ao vivo. Basta estar atento ao Facebook do Valsa. Também é habitual decorrerem provas de cerveja artesanal de várias partes do mundo.

(Fotografia: Nuno Pinto Fernandes/GI)

Camones CineBar

De sessões de cinema e karaoke a música ao vivo, artes performativas e open mic, todas as noites decorre uma atividade cultural no novo Camones CineBar, que abriu na Graça, em Lisboa. Aos vinhos, cervejas e sangrias juntam-se petiscos como hambúrgueres, bifanas, tábuas de queijos e enchidos. E pode levar o seu cão: este é um bar pet friendly. Das 17h00 às 23h00. Encerra quarta.

(Fotografia: Orlando Almeida/GI)