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ABRIL Restaurantes | Vila Nova de Gaia RESTAURANTE GASTRONÓMICO A joia da coroa do chef Ricardo Costa manteve-se irrepreensível em 2024, arrancando o pleno das pontuações máximas ao crítico da ...
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Durante muito tempo, o bacalhau e o peru foram os protagonistas habituais da sua consoada, mas era o porco que comandava as rédeas do almoço de Natal. “É um prato ...
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Casario, Porto Tártaro de robalo; terrina de sapateira com salada de maçã verde; rodovalho e lagostim com arroz de açafrão e limão; novilho com molho de vinho do Porto trufado ...
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Mal a noite se anuncia, as encostas do Funchal acendem-se devagar, como um um desenho em dominó que alguém empurra de baixo para cima. Correntes de lâmpadas enfeitam as estradas ...
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Já lá vai quase um quarto de século desde que um casal de madeirenses abriu em Campo de Ourique o restaurante que ainda hoje os ajuda – a eles e ...
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Fica junto ao Rio Cávado a Quinta da Barca, onde a chef Paula Peliteiro tem o seu reduto restaurativo principal. É aqui que podemos provar os pratos que melhor exprimem ...
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O início da refeição faz-se em forma de carta aberta e descortina os sabores do Alto Tâmega e Barroso e de Trás-os-Montes, que formam algumas das principais inspirações da alta ...
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Estamos nos domínios do inspirado chef Bertílio Gomes, conhecido pela sua simpatia pelas virtudes do Algarve. É notável quanto absorveu da técnica local e do receituário, impondo-lhes a sua própria ...
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Fica em Moreira de Cónegos, junto ao Estádio do Moreirense, este templo culinário, expoente máximo em diversas disciplinas pantagruélicas. O grande chef e empresário Pedro Amaral Nunes tem aqui o ...