Os momentos felizes tornam belos e eternizam os lugares onde acontecem. É uma grande e boa surpresa dar com o chef Paulo Cardoso a liderar a cozinha do Hotel Rural […]
Os produtos locais e os pratos regionais continuam a ser a prioridade dos restaurantes que se encontram pela serra. Queijo DOP, morcela, arroz de carqueja, migas de feijoca ou cabrito […]
«É um dos grandes embaixadores do país, mas isso não se traduz economicamente», começa por dizer José Matias, diretor executivo da Casa Matias, em Carragosela (Seia), descendente de uma família […]
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