ENCANTO Quem: Chefs José Avillez e João Diogo Onde: Largo de São Carlos, 10 (Lisboa) Quando: De terça a sábado, das 19h às 22h30. Quanto: 115 euros/pessoa; acresce 70 euros […]
“Foi mesmo uma surpresa, não é um prémio que se ouça falar tanto como outros”, conta o chef Vasco Coelho Santos, do Euskalduna Studio, à EVASÕES. O chef portuense confessa […]
Um menu preparado com ingredientes locais, mas influenciado por vários pontos do globo, marca o regresso dos jantares a quatro mãos ao Euskalduna Studio, desde fevereiro do ano passado. Para […]
# Tasca da Esquina/Peixaria da Esquina | Lisboa Combate diário contra o desperdício Nos restaurantes liderados pelo chef Vítor Sobral em Lisboa “não há grandes modificações nas cartas, embora a […]
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