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Foi no Cipriani, restaurante de invulgar beleza, cozinha de inspiração italiana feito balaustrada adjacente ao hotel Reid’s, que conheci Nélio Ferreira, então na função de escanção. Além de ficar fã, ...
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«A gastronomia moderna tem pais infinitos, tantos quantos os que eu consiga contar», começa Paulo Amado, diretor da revista Inter Magazine e coautor do documentário A moda da cozinha. «Mas ...
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O que é que faz de um lugar o melhor lugar para viver? Penso nisto muito mais vezes desde que comecei a trabalhar na Evasões e conheci em reportagem cidades, ...
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Historicamente ligada à Páscoa, a cria jovem de ovino pontifica no Alentejo através de diversas preparações. A segunda-feira seguinte ao Domingo de Páscoa é dia de comer o ensopado ou ...
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Dois assuntos ligados a praças de Lisboa saltaram para os papéis dos jornais e para as discussões de grupos que se preocupam com a cidade nas redes sociais. Os azulejos ...
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Vou contar aquilo que fazemos na Evasões, quando queremos fazer um roteiro de fim de semana em lugares que nos são desconhecidos (e quanto mais desconhecido e improvável é um ...
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O centro histórico do Porto é tomado pelo todo do Porto demasiadas vezes. Tantas vezes que se tornou praticamente a síntese oficial da cidade que se vende como uma marca ...
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Passear pelo centro da cidade de Lisboa à noite é em várias zonas uma desolação… E já nem é por estar deserta. O turismo de massas que temos recebido tem ...
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Chego ao último andar do Tivoli para jantar no Terraço by Rui Paula e constato que não me lembro da primeira vez que fiz uma refeição ali nem de há ...